Botani Moscatel Old Vines es un vino blanco D.O. Sierras de Málaga elaborado por Jorge Ordóñez & Co. con 100% Moscatel de Alejandría. Un blanco seco, aromático y mediterráneo que rompe con la idea clásica de la Moscatel como uva solo para vinos dulces. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable y criado 7 meses sobre lías, ofrece frescura, perfil floral y cítrico, buena textura y una expresión muy original de la variedad. Ideal con pescado, marisco, ceviche, sushi y risotto.
Botani Moscatel Old Vines es un vino blanco D.O. Sierras de Málaga elaborado por Jorge Ordóñez & Co. con 100% Moscatel de Alejandría. Un blanco seco, aromático y mediterráneo que rompe con la idea clásica de la Moscatel como uva solo para vinos dulces. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable y criado 7 meses sobre lías, ofrece frescura, perfil floral y cítrico, buena textura y una expresión muy original de la variedad. Ideal con pescado, marisco, ceviche, sushi y risotto.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 7 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable
vivino
4
Suckling
91
30 Artículos
Bodegas Ordóñez
Jorge Ordóñez, el exportador de vino español más importante en Estados Unidos , ha revolucionado el mercado con su enfoque innovador. Proveniente de una familia malagueña dedicada a la distribución de vinos, Jorge ha sabido revitalizar y modernizar los procesos...
