Botani 2017

Bodegas Ordóñez
11,95 €
Impuestos incluidos

Botani nace de la mano de Jorge Ordoñez & Co. bajo la D.O. Sierras de Málaga, conocido por ser el primer vino blanco seco que se elabora con uva Moscatel de Alejandría, procedente de cepas viejas de unos 70 años de edad. Un blanco con una crianza sobre lías de 7 meses siempre recomendado por Robert Parker Jr., se muestra de gran intensidad aromática y una boca untuosa y bien equilibrada, gran relación placer precio.

Vista:

Amarillo paja con lágrima densa

Nariz:

Fresco, con aromas florales junto a notas de fruta blanca

Boca:

Untuoso, goloso, frutal, bien equilibrado, seco

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Sierras de Málaga
Variedad
100% Moscatel de Alejandría
Puntos
92 Peñín
Maridaje
Pescado, marisco, ceviche, sushi o risotto
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Envejecimiento
Crianza durante 7 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable

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