Pago de Los Abuelos Godello Barreiros 2021
Pago de los AbuelosPago de los Abuelos Godello Barreiros es un monovarietal acogido a la Denominación de Origen Bierzo, procedente de viñedos plantados en 1890 que se asientan sobre suelos pizarrosos con una pendiente del 30%, y rendimientos de 3000 kg/ha. Este vino blanco con barrica nace de la mano de Nacho Álvarez Losada, reconocido como enólogo revelación del año 2016 por Robert Parker y creador del mejor godello del mundo en 2014 y 2015. Se trata de un blanco untuoso, con volumen y muy largo.
Vista:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Nariz:
Fruta madura, floral, mineral, especias dulces junto a suaves notas tostadas
Boca:
Amplio, graso y untuoso, mineral y bien equilibrado, cítricos, gran acidez, largo y muy persistente
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Bierzo
- Variedad
- 100% Godello
- Puntos
- 92 Suckling, 92 Peñín (2020)
- Vinificación
- Maceración en frío, desfangado estático y fermentación en barricas de roble francés de 600 L
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- 8 meses en barrica de roble francés de 600 L
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