Dehesa de Luna Garnacha Tintorera 2017

Dehesa de Luna
12,60 €
Impuestos incluidos

Dehesa de Luna Garnacha Tintorera es un monovarietal procedente de viñedos cultivados con el máximo respeto por el medio ambiente. Un entorno único, Reserva de la Biodiversidad, ubicado en el Campo de Montiel repleto de todo tipo de aves. Una interpretación de la Garnacha Tintorera amplia, con una gran paleta aromática e intensa, tanino dulzón, menos intenso que otras, y un largo final.

Vista:

Rojo cereza profundo con ribetes amoratados

Nariz:

Fruta roja madura con violetas sobre un fondo de lácteos y pastelería

Boca:

Amplio y con volumen, de tanino pulido con un fondo salino, largo

Tipo
Tinto con Roble
Denominación de Origen
Vino de España
Variedad
100% Garnacha tintorera
Puntos
93 Peñín
Vinificación
Se mantuvo la uva a 4ºC durante 24 horas antes de ser procesada. La fermentación y maceración duró 10 días, con temperaturas máximas de 26 ºC, un tercio de la uva fermentó en tino y el resto en depósito de acero inoxidable, maloláctica en barrica
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 14 ºC
Cosecha
2017
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barrica

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