Purgapecados 2018

Bodega: Dehesa de Luna

34,95 €

Impuestos incluidos

x6 33,20 € a partir de 6 unidades

Purgapecados es el vino Top de Dehesa de Luna, un monovarietal de Cabernet Sauvignon con una crianza de 14 meses en barricas francesas. Procede de una mimada elaboración, con maceraciones y fermentaciones en madera, que empieza en el campo donde se selecciona la uva de forma manual y posteriormente pasa a mesa de selección. Un vino contundente, aterciopelado, donde encontramos notas de fruta madura sobre chocolates, toffee y balsámicos, con un final largo y persistente.

Vista:

Rojo picota de capa alta

Nariz:

Fruta roja y negra madura, aromas minerales y especiados, balsámicos y chocolate

Boca:

Corpulento, fruta madura, potencia, volumen, fresco, de taninos sedosos, largo y persistente

Tipo: Tinto
Denominación de Origen: Vino de España
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Maridaje: Carnes rojas, carpaccio, Steak Tartar, lagarto ibérico o con postres de chocolate
Vinificación: Maceración prefermentativa en frío en tinas de roble francés de 5000 L, y postfermentativa con bazuqueos diarios para completar una correcta extracción y fijación de los polifenoles. La fermentación maloláctica en barricas de 225 litros de roble francés
Cosecha: 2018
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés de 225 litros

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