Dehesa de Luna Orígenes Blanco Castilla-La Mancha | Devinoavino

Dehesa de Luna Orígenes Blanco 2023

9,95 €
IVA incluido
3.9 vivino

Dehesa de Luna Orígenes Blanco es un vino blanco Tierra de Castilla-La Mancha elaborado por Bodegas Dehesa de Luna con Garnacha Blanca y otras variedades blancas. Procede de viñedos ecológicos de la Finca Reserva de Biodiversidad, en el Campo de Montiel, donde la viticultura convive con encinas, aves y fauna autóctona. Su crianza sobre lías, con ligero aporte de barrica, aporta volumen y complejidad. Un blanco fresco, floral y gastronómico, ideal para pescados, mariscos, arroces, aves y quesos suaves.

Dehesa de Luna Orígenes Blanco es un vino blanco Tierra de Castilla-La Mancha elaborado por Bodegas Dehesa de Luna con Garnacha Blanca y otras variedades blancas. Procede de viñedos ecológicos de la Finca Reserva de Biodiversidad, en el Campo de Montiel, donde la viticultura convive con encinas, aves y fauna autóctona. Su crianza sobre lías, con ligero aporte de barrica, aporta volumen y complejidad. Un blanco fresco, floral y gastronómico, ideal para pescados, mariscos, arroces, aves y quesos suaves.

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Ficha de cata

Dehesa de Luna Orígenes Blanco es un vino blanco Tierra de Castilla-La Mancha elaborado por Bodegas Dehesa de Luna con Garnacha Blanca y otras variedades blancas. Nace en la Finca Reserva de Biodiversidad, en el Campo de Montiel, un entorno donde el viñedo ecológico convive con encinas, aves y fauna autóctona.

Es un blanco fresco, expresivo y con buena presencia en boca. Su crianza sobre lías y el ligero aporte de barrica le dan volumen, textura y una evolución más interesante en botella, manteniendo la fruta blanca, las notas florales y el equilibrio. Un vino pensado para quienes buscan un blanco manchego diferente, con origen, frescura y carácter gastronómico.

Notas de cata

Vista:

Color amarillo pálido brillante con ribetes acerados.

Nariz:

Buena intensidad aromática, con notas florales, recuerdos anisados y fruta blanca, especialmente manzana.

Boca:

Untuoso y con volumen, fresco y equilibrado, con buena acidez y final persistente.

Maridaje

Ideal para pescados blancos, mariscos, arroces suaves, aves, verduras a la plancha, quesos frescos, quesos suaves y aperitivos.

Por qué comprar este vino

Dehesa de Luna Orígenes Blanco es una opción muy recomendable para quienes buscan un blanco ecológico de Castilla-La Mancha con más textura y personalidad que un blanco joven convencional. Su origen en una finca ligada a la biodiversidad, la crianza sobre lías y el ligero aporte de barrica dan como resultado un vino fresco, amplio y muy versátil en la mesa.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Vino de España
Variedad
Garnacha Blanca, Chardonnay Viura y Viognier
Maridaje
Perfecto con sushi, salmón o un buen pescado al horno, también con almendras o tapeo
Vinificación
Un 10% del vino resultante se crío sobre lías en barrica usada de roble francés y el resto permaneció sobre lías en huevos de hormigón y acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza del 10% del vino sobre lías durante 3 meses en barrica
vivino
3.9
23 Artículos

Sobre Dehesa de Luna

Dehesa de Luna es un referente en viticultura ecológica y sostenible en España. Ubicada en una finca de 3.000 hectáreas en La Roda (Albacete), la bodega combina la biodiversidad con la innovación para elaborar vinos de alta calidad. Con viñedos propios de variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah y Garnacha, la bodega se distingue por su compromiso con el medio ambiente.

Sus 83 hectáreas de viñedo ecológico están rodeadas de encinas centenarias y cubiertas vegetales que protegen el suelo y mejoran su fertilidad. Además, Dehesa de Luna utiliza prácticas sostenibles, como el uso racional del agua y la energía solar renovable, reafirmando su respeto por el entorno natural. Las aves de la zona, como el águila imperial y la avutarda, inspiran muchos de sus vinos, reflejando la perfecta armonía entre la naturaleza y la enología.

Disfruta de los vinos de Dehesa de Luna bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla y descubre el equilibrio entre tradición y modernidad. Cada botella es una muestra de amor por la tierra y un compromiso con la sostenibilidad.

Opiniones

Dehesa de Luna

Dehesa de Luna es un referente en viticultura ecológica y sostenible en España. Ubicada en una finca de 3.000 hectáreas en La Roda (Albacete), la bodega combina la biodiversidad con la innovación para elaborar vinos de alta calidad. Con viñedos propios de varied...

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