Dehesa de Luna Orígenes Blanco es un vino blanco Tierra de Castilla-La Mancha elaborado por Bodegas Dehesa de Luna con Garnacha Blanca y otras variedades blancas. Nace en la Finca Reserva de Biodiversidad, en el Campo de Montiel, un entorno donde el viñedo ecológico convive con encinas, aves y fauna autóctona.
Es un blanco fresco, expresivo y con buena presencia en boca. Su crianza sobre lías y el ligero aporte de barrica le dan volumen, textura y una evolución más interesante en botella, manteniendo la fruta blanca, las notas florales y el equilibrio. Un vino pensado para quienes buscan un blanco manchego diferente, con origen, frescura y carácter gastronómico.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo pálido brillante con ribetes acerados.
Nariz:
Buena intensidad aromática, con notas florales, recuerdos anisados y fruta blanca, especialmente manzana.
Boca:
Untuoso y con volumen, fresco y equilibrado, con buena acidez y final persistente.
Maridaje
Ideal para pescados blancos, mariscos, arroces suaves, aves, verduras a la plancha, quesos frescos, quesos suaves y aperitivos.
Por qué comprar este vino
Dehesa de Luna Orígenes Blanco es una opción muy recomendable para quienes buscan un blanco ecológico de Castilla-La Mancha con más textura y personalidad que un blanco joven convencional. Su origen en una finca ligada a la biodiversidad, la crianza sobre lías y el ligero aporte de barrica dan como resultado un vino fresco, amplio y muy versátil en la mesa.