Casar de burbia Valdepiñeiro, vino blanco del Bierzo

Casar De Burbia Godello Finca Valdepiñeiro 2023

92 Peñín
4.2 vivino

Casar de Burbia Godello Finca Valdepiñeiro es un vino blanco D.O. Bierzo elaborado con 100% Godello de cultivo ecológico. Procede del paraje Valdepiñeiro, en la zona alta de Valtuille de Arriba, sobre suelos de pizarra y cuarzo con trazas arcillosas. Su crianza combina 12 meses en barricas de roble y 7 meses sobre lías en acero inoxidable. Un blanco mineral, elegante y con recorrido, ideal para mariscos, pescados blancos, aves, setas y cocina asiática.

22,95 €
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Casar de Burbia Godello Finca Valdepiñeiro es un vino blanco D.O. Bierzo elaborado con 100% Godello de cultivo ecológico. Procede del paraje Valdepiñeiro, en la zona alta de Valtuille de Arriba, sobre suelos de pizarra y cuarzo con trazas arcillosas. Su crianza combina 12 meses en barricas de roble y 7 meses sobre lías en acero inoxidable. Un blanco mineral, elegante y con recorrido, ideal para mariscos, pescados blancos, aves, setas y cocina asiática.

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Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Bierzo
Variedad
100% Godello
Vinificación
Se enfría la uva a su llegada a bodega. Maceración con las pieles y fermentación iniciada en acero inox. y terminada en barricas de roble francés de 500 L
Consumo
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros con batonnage y 7 meses en inox.
Peñín
92
vivino
4.2
30 Artículos

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