Dominio de Atauta Albillo Mayor 2021

Bodega: Dominio de Atauta

29,25 €

Impuestos incluidos

Dominio de Atauta es un vino blanco de reciente salida de la mano de la afamada Bodega, un monovarietal de Albillo Mayor con una crianza de 5 meses en barricas de 600 litros. La uva procede de viñedos prefiloxéricos del valle de Atauta. Un blanco en el que predomina la fruta, graso y envolvente, y... ¡De unidades muy limitadas!

Vista:

Dorado pálido

Nariz:

Fruta de hueso sobre un fondo balsámico y mineral, toques de limonero y anisados

Boca:

Graso y redondo, con la barrica en un segundo plano para dar protagonismo a la fruta, con ligeros minerales y un final elegante

Tipo: Blanco con crianza
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad: 100% Albillo Mayor
Vinificación: Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable
Consumo: Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha: 2021
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza sobre lías durante 5 meses en barricas de 500 litros usadas

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