Juan Gil Etiqueta Azul es un vino tinto D.O.P. Jumilla elaborado por Bodegas Juan Gil con Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah procedentes de viñedos muy viejos de bajo rendimiento. Tiene una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, logrando un perfil concentrado, complejo y elegante. Un tinto potente, untuoso y persistente, ideal para carnes rojas, caza, arroces melosos, legumbres, setas, ahumados y quesos curados.
Juan Gil Etiqueta Azul es un vino tinto D.O.P. Jumilla elaborado por Bodegas Juan Gil con Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah procedentes de viñedos muy viejos de bajo rendimiento. Tiene una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, logrando un perfil concentrado, complejo y elegante. Un tinto potente, untuoso y persistente, ideal para carnes rojas, caza, arroces melosos, legumbres, setas, ahumados y quesos curados.
El "Etiqueta Azul" es un vino ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, así como asados de cordero, cerdo o buey.
Vinificación
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano.
Consumo
Se recomienda servir a 15 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente se realiza el coupage en depósitos de acero inoxidable, donde permanecen hasta su embotellado.
Peñín
96
vivino
4.2
38 Artículos
Bodegas Juan Gil
El origen de esta Bodega se remonta a 1916, cuando Juan Gil decidió adentrarse en el mundo del vino.
Juan Gil Guerrero, hijo del fundador dedicó su vida a consolidar la bodega otorgando el legado a su hijo quién afianzó la imagen de la bodega hacia la calidad y ...
