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Hacienda Albae

Hacienda Albae Grand Cabernet Sauvignon 2017

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Hacienda Albae Gran Cabernet es un monovarietal criado durante doce meses en barricas nuevas de roble francés, sin filtrar. Proviene de una mimada vendimia nocturna en su perfecto estado de madurez, vinificado por parcelas individualmente que se encuentran muy cerca de la bodega, para que entre en perfecto estado. Un tinto manchego redondo, sedoso y equilibrado perfecto para acompañar una buena carne.

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Hacienda Albae Gran Cabernet es un monovarietal criado durante doce meses en barricas nuevas de roble francés, sin filtrar. Proviene de una mimada vendimia nocturna en su perfecto estado de madurez, vinificado por parcelas individualmente que se encuentran muy cerca de la bodega, para que entre en perfecto estado. Un tinto manchego redondo, sedoso y equilibrado perfecto para acompañar una buena carne.

 

Vista:

Rojo rubí de capa media alta

Nariz:

Frutos del bosque integrados sobre un fondo de tostados y aromas especiados

Boca:

Potente, con buen volumen y acidez, redondo y sedoso, con notas especiadas y balsámicas, persistente

Tipo
Tinto Roble
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
100% Cabernet Sauvignon
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes y guisos
Vinificación
Maceración prefermentativa y fermentación controlada. Se realizan remontados y delestages. Maceración post-fermentativa durante 30-40 días.
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2017
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros
4 Artículos

Hacienda Albae

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