Pétalos 2021

Bodega: Descendientes de J. Palacios

15,65 €

Impuestos incluidos

x6 14,87 € a partir de 6 unidades

Un marcado carácter jovial, amable y fácil, sin duda una de los vinos más famosos de Álvaro Palacios por su excelente relación placer precio. Un coupage dominado por la Mencía del Bierzo con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés. Elegido en 2015 por Robert Parker como mejor relación calidad precio del mundo, por sus grandes aromas, sedosidad y frutalidad.

Vista:

Rojo picota de capa media-alta

Nariz:

Fruta negra y roja madura, violetas y suaves tostados, notas ligeras de lácteos y balsámicos sobre un fondo mineral

Boca:

Equilibrado y sedoso con buena estructura, cuerpo medio, goloso, tostados y especias con un final de buena persistencia

Tipo: Tinto
Denominación de Origen: Bierzo
Variedad: Mencía, otras
Puntos: 93+Parker, 93 Decanter, 92 Peñín
Maridaje: Perfecto con carnes rojas y platos de cuchara
Vinificación: Fermentación alcohólica en tinas de madera y depósitos de inoxidable abiertos. Maceración durante 30 días. Maloláctica durante 2 meses en tinas de madera y depósitos de inoxidable cerrados
Consumo: Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha: 2021
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés

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