Circe Verdejo D.O. Rueda | Devinoavino
Avelino Vegas

Circe Verdejo 2025

11,95 €
IVA incluido
4 vivino
91 Tim Atkin

Circe Verdejo es un vino blanco D.O. Rueda elaborado por Avelino Vegas con 100% Verdejo procedente de viñas viejas segovianas ubicadas en Aldeanueva, Moraleja, Codorniz y Santiuste. La uva se vendimia a mano y se trabaja con ligera maceración en frío, fermentación a baja temperatura y reposo sobre lías finas para ganar untuosidad. Es un Verdejo fresco, aromático y cremoso, ideal para aperitivos, pescados, mariscos, arroces, quesos suaves y comidas ligeras.

Circe Verdejo es un vino blanco D.O. Rueda elaborado por Avelino Vegas con 100% Verdejo procedente de viñas viejas segovianas ubicadas en Aldeanueva, Moraleja, Codorniz y Santiuste. La uva se vendimia a mano y se trabaja con ligera maceración en frío, fermentación a baja temperatura y reposo sobre lías finas para ganar untuosidad. Es un Verdejo fresco, aromático y cremoso, ideal para aperitivos, pescados, mariscos, arroces, quesos suaves y comidas ligeras.

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Ficha de cata

Circe Verdejo es un vino blanco D.O. Rueda elaborado por Avelino Vegas con 100% Verdejo. Procede de viñas viejas segovianas situadas en Aldeanueva, Moraleja, Codorniz y Santiuste, una zona que aporta frescura, intensidad aromática y una expresión muy reconocible de la variedad.

La uva se vendimia a mano y se somete a una ligera maceración en frío para extraer los aromas varietales. Después fermenta a baja temperatura y reposa sobre sus lías finas, consiguiendo una boca más untuosa, amable y equilibrada. El resultado es un Verdejo fresco, aromático y muy fácil de disfrutar, con fruta, cremosidad y un final refrescante.

Notas de cata

Vista:

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz:

Aromas intensos de fruta blanca, fruta tropical, cítricos, flores blancas y notas herbáceas frescas.

Boca:

Fresco, cremoso y equilibrado, con buena acidez, paso amable, sensación frutal y final refrescante.

Maridaje

Ideal para aperitivos, pescados blancos, mariscos, arroces suaves, ensaladas, sushi, verduras a la plancha, quesos suaves y comidas ligeras.

Por qué comprar este vino

Circe Verdejo es una opción muy recomendable para quienes buscan un Verdejo de Rueda fresco, aromático y con un punto más cremoso que un blanco joven convencional. Su origen en viñas viejas segovianas, la vendimia manual y el trabajo sobre lías finas dan como resultado un vino expresivo, versátil y muy fácil de disfrutar.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Rueda
Variedad
100 % Verdejo
Maridaje
Perfecto con aperitivos, marisco y foie
Vinificación
Una ligera maceración en frío y fermentación a 12 ºC. Reposo sobre sus lías finas
Consumo
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
Cosecha
2025
Formato de botella
750 ml
vivino
4
Tim Atkin
91
25 Artículos

Sobre Avelino Vegas

En Devinoavino, te invitamos a descubrir la fascinante historia de Bodegas de Tronío, una empresa familiar con más de 70 años de legado, fundada en 1950 por Avelino Vegas en la localidad segoviana de Santiuste de San Juan Bautista.

Hoy, bajo la dirección de Fernando Vegas y con la visión técnica de Maribel García Vegas —ingeniera agrónoma y tercera generación de la familia—, la bodega ha sabido evolucionar sin perder su esencia, combinando la tradición vinícola con la innovación enológica.

🍇 Viñedos y Denominaciones

La familia Vegas cuenta con más de 600 hectáreas de viñedo en Rueda, donde se cultivan variedades como Verdejo, Sauvignon Blanc y Viura. En esta región elaboran vinos frescos, modernos y elegantes que conectan con los gustos actuales, como su reconocido Circe Verdejo.

Además, elaboran vinos en otras denominaciones como Ribera del Duero, V.T. Castilla y León, Cigales y Rioja, gracias también a su bodega en Fuentespina (Burgos), inaugurada en 1993.

🌍 Una bodega con proyección internacional

Con una clara vocación global, Bodegas de Tronío exporta el 30% de su producción a más de 35 países, con una fuerte presencia en mercados europeos, americanos y asiáticos como China, Japón y Corea.

Descubre en Devinoavino la pasión, el legado y la calidad de los vinos de Avelino Vegas, una de las bodegas más emblemáticas de Castilla y León.

Explora nuestra selección y déjate sorprender por la elegancia de Segovia embotellada.

Avelino Vegas

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