Granbazán Etiqueta Verde es un vino blanco D.O. Rías Baixas elaborado con 100% Albariño procedente de más de 100 microparcelas situadas en el Valle del Salnés, una de las zonas más reconocidas para esta variedad. La influencia directa de la Ría de Arousa aporta frescura, carácter atlántico y un marcado perfil salino.
La fermentación se realiza de forma controlada en depósitos de acero inoxidable. Después, el vino descansa sobre sus lías finas durante 4 o 5 meses, sin bâtonnage, ganando textura y equilibrio sin perder viveza. El resultado es un Albariño joven, eléctrico y frutal, con acidez marcada y gran facilidad de disfrute.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de manzana, peladillo blanco y lima, acompañados de fruta blanca fresca.
Boca:
En boca es vivo, agradable y refrescante. Presenta notas de hierbabuena y té verde, carácter salino, acidez marcada y textura ligeramente untuosa.
Maridaje
Ideal con mariscos, moluscos, pescados al horno o a la plancha, sushi, cocina asiática, quesos frescos, ensaladas y aperitivos ligeros.
Por qué comprar este vino
Granbazán Etiqueta Verde es una buena elección para quienes buscan un Albariño clásico del Valle del Salnés, fresco, salino y fácil de disfrutar. Un blanco de Rías Baixas con crianza sobre lías, equilibrio entre acidez y volumen, y una excelente relación calidad-precio.