Las Tinadas Cencibel 2016

Bodegas Verum
24,75 €
Impuestos incluidos

x6 23,51 € a partir de 6 unidades

Las Tinadas Cencibel es un monovarietal ecológico elaborado bajo VT Castilla, procedente de viñedos plantados en 1956 en las zonas de Campo de Calatrava y Tomelloso, Ciudad Real. Un tinto de autor con una crianza de 10 meses en tinaja de barro de 4.500 litros y posteriormente afina en botella durante 36 meses en cuevas subterráneas. Un vino con estructura y cuerpo, sedoso, con enormes cantidades de fruta roja ligeramente madura y taninos pulidos, fiel reflejo del principio de mínima intervención y de recuerdo al buen hacer de nuestras raíces. 

Vista:

Rojo cereza de ribete granate y reflejo rubí

Nariz:

Protagonismo de la fruta roja y cerezas, con balsámicos sobre ligeros mentolados y monte bajo

Boca:

Sedoso, con enormes cantidades de fruta, principalmente roja, balsámicos, con taninos pulidos y muy largo

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
100% Cencibel
Maridaje
Todo tipo de carnes, pescados grasos o pastas trufadas
Vinificación
Selección de racimos y granos de uva para después fermentar en depósito de acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2016
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza o maduración del vino durante 10 meses en tinajas de barro de 4500 litros y 36 meses de reposo en botella

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