Recaredo Intens Rosat Brut Nature es un espumoso rosado Corpinnat elaborado por Recaredo en Sant Sadurní d’Anoia. Variedades de uva: Monastrell y Garnacha. Procede de viñedos propios del Alt Penedès cultivados con viticultura ecológica y biodinámica. Su larga crianza en botella, el degüelle manual y la ausencia de dosificación aportan frescura, precisión y elegancia. Ideal para aperitivos, mariscos, sushi, arroces, pescados, carnes blancas y platos especiados.
Recaredo Intens Rosat Brut Nature es un espumoso rosado Corpinnat elaborado por Recaredo en Sant Sadurní d’Anoia. Variedades de uva: Monastrell y Garnacha. Procede de viñedos propios del Alt Penedès cultivados con viticultura ecológica y biodinámica. Su larga crianza en botella, el degüelle manual y la ausencia de dosificación aportan frescura, precisión y elegancia. Ideal para aperitivos, mariscos, sushi, arroces, pescados, carnes blancas y platos especiados.
Perfecto con todo tipo de arroces y pastas, steak tartar, ceviche o carpaccio
Vinificación
Color obtenido por maceración del mosto con las pieles de la uva tinta. Segunda fermentación en botella con mosto ecológico. Crianza parcial en barrica durante 2 meses
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en botella durante 30 meses
Parker
93
vivino
4
Tim Atkin
90
12 Artículos
Recaredo
Descubre la Historia y Excelencia de Recaredo en Sant Sadurní d'Anoia
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