Galena Priorat | Devinoavino
Clos Galena

Galena 2021

91 Peñín
4.2 vivino
23,95 €
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Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Priorat
Variedad
35% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cariñena
Maridaje
Marida con todo tipo de carnes, bien a la brasa o asados
Vinificación
La fermentación y maceración por variedades, en inoxidable. Se realiza un suave prensado de las pieles, para seguir con la maloláctica. Por último, se hace el coupage de las distintas variedades antes de entrar en barricas
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de roble Francés 90% y el restante de americano
Peñín
91
vivino
4.2
23 Artículos

Clos Galena

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