Galena es un vino tinto del Priorat elaborado con uva 35% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cariñena, con una crianza en barricas 90% Francés y 10% americano, durante 12 meses. Un gran vino que esta triunfando en el mercado internacional por gran integración entre fruta y madera, sedosidad con unos taninos dulces, que rara vez aguanta sin vaciarse hasta el postre.
Vista:
Picota de capa alta
Nariz:
Complejo, aromas balsámicos, mermelada de fruta negra, especias, mineral con cierto frescor
Boca:
Untuoso, potente y sedoso, equilibrado, amable, especias negras, mineral con buena persistencia
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Priorat
- Variedad
- 35% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cariñena
- Maridaje
- Marida con todo tipo de carnes, bien a la brasa o asados
- Vinificación
- La fermentación y maceración por variedades, en inoxidable. Se realiza un suave prensado de las pieles, para seguir con la maloláctica. Por último, se hace el coupage de las distintas variedades antes de entrar en barricas
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2019
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barricas de roble Francés 90% y el restante de americano
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