Carrito de compra
No hay más artículos en su carrito
3.9
vivino
Senderos de UKAN es un vino tinto D.O.Ca. Rioja elaborado por UKAN en Rioja Alavesa. Variedad de uva: 100% Tempranillo. Procede de una selección de viñedos con una edad media de 50 años situados en Laguardia, Elciego, Elvillar y Lapuebla, zonas clave para entender la frescura y la identidad de Rioja Alavesa.
La Tempranillo aporta fruta roja, finura y carácter riojano, mientras que el trabajo por parcelas permite conservar la expresión de cada viñedo. La vendimia se realiza a mano y la selección de la uva se completa grano a grano. La vinificación tiene lugar por separado en depósitos de hormigón y el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, afinando la estructura sin tapar la fruta.
Notas de cata
Vista:
Color rojo cereza brillante, de capa media, con ribete vivo.
Nariz:
Intensa y limpia, con fruta roja fresca y madura, notas florales, fondo especiado y recuerdos minerales.
Boca:
Ágil, fresco y equilibrado, con taninos finos, fruta jugosa y final largo, elegante y muy agradable.
Maridaje
Ideal para carnes a la brasa, platos con setas, pasta con carne, arroces de carne, aves asadas, quesos semicurados, embutidos ibéricos y comidas informales con nivel.
Por qué comprar este vino
Senderos de UKAN es una opción muy recomendable para quienes buscan un Rioja Alavesa moderno, fresco y con identidad. Su elaboración con 100% Tempranillo de viñedos viejos, la vinificación por parcelas en hormigón y la crianza respetuosa en roble francés dan como resultado un tinto elegante, fluido y perfecto para disfrutar ahora.
