Senderos de UKAN 2022

La frescura y fluidez de la Rioja Alavesa en una botella

Senderos de Ukan es la interpretación más accesible y vibrante del proyecto de Koldo Eguren en Rioja Alavesa. Procedente de una cuidada selección de viñedos de Tempranillo con una edad media de 50 años situados en Laguardia, Elciego, Elvillar y Lapuebla, este vino refleja con precisión el paisaje, la altitud y la identidad de la subregión.

Elaborado bajo una filosofía de mínima intervención y agricultura respetuosa, cada parcela se vendimia a mano y se selecciona grano a grano. La vinificación se realiza por separado en depósitos de hormigón, buscando preservar la esencia de cada paraje. Posteriormente, el vino completa su crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, afinando estructura sin restar protagonismo a la fruta.

El resultado es un tinto fresco, equilibrado y fluido, que combina profundidad y ligereza con una naturalidad seductora. Un Rioja Alavesa moderno, honesto y lleno de expresión.

Notas de cata

👁 Vista
Rojo cereza brillante, de capa media, con ribete vivo y atractivo.

👃 Nariz
Intensa y limpia, con protagonismo de fruta roja fresca y madura, notas florales sutiles y un delicado fondo especiado y mineral.

👄 Boca
Ágil y equilibrado. Destaca su frescura, con taninos finos y bien integrados. Frutal, jugoso y con un final largo y elegante que invita a seguir bebiendo.

🍽 Maridaje

🥩 Carnes a la brasa
🍄 Platos con setas
🍝 Pasta y arroces de carne
🧀 Quesos semicurados
🍗 Aves asadas

Perfecto tanto para una comida especial como para disfrutarlo en buena compañía sin demasiadas formalidades.

🌟 Por qué comprar este vino

✔ Tempranillo de viñedos viejos en Rioja Alavesa
✔ Elaboración artesanal y mínima intervención
✔ Crianza respetuosa que prioriza la fruta
✔ Frescura y equilibrio con identidad de terruño
✔ Ideal para disfrutar ahora

Un Rioja moderno, elegante y lleno de carácter que demuestra que la frescura también puede ser profunda.