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Domaine de La Pinte

Savagnin Arbois 2020

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4.1 vivino

Savagnin Arbois es un vino blanco con barrica elaborado por Domaine de La Pinte, un monovarietal de Savagnin, procedente de viñedos cultivados de forma biodinámica. Posteriormente permanece durante 36 meses en fudres de 5.000 litros. Un blanco profundo, con un ligero toque oxidativo, distinto, fruta madura, salino, mantecoso y de gran persistencia.

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Savagnin Arbois es un vino blanco con barrica elaborado por Domaine de La Pinte, un monovarietal de Savagnin, procedente de viñedos cultivados de forma biodinámica. Posteriormente permanece durante 36 meses en fudres de 5.000 litros. Un blanco profundo, con un ligero toque oxidativo, distinto, fruta madura, salino, mantecoso y de gran persistencia.

 

Vista:

Amarillo dorado

Nariz:

Complejo e intenso, fruta exótica y madura, especias frescas, mantequilla y frutos secos

Boca:

Sedoso y untuoso, viva acidez, bollería, ligero oxidativo, fiel a sus aromas con gran longitud

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Arbois
Variedad
100% Savagnin
Maridaje
Comida india, arroces, carnes blancas y aves, quesos suaves y foie
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica en depósitos de inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica
Consumo
Se recomienda servir a 11 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
36 meses enres de 5000 litr fudos
vivino
4.1
6 Artículos

Domaine de La Pinte

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