Victorino - El Vino icono de la Tinta de Toro | Devinoavino
Victorino - El Vino icono de la Tinta de Toro | Devinoavino

Victorino 2021

41,50 €
IVA incluido
4.3 vivino

Victorino, de Bodegas Teso la Monja (D.O. Toro), es un monovarietal de Tinta de Toro elaborado a partir de viñas prefiloxéricas y sin injertar, de 70 a 100 años.

Cultivado bajo principios biodinámicos en suelos arenosos de Toro, este vino combina potencia y elegancia con una crianza de 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés. En nariz, despliega aromas de fruta negra madura, especias y recuerdos balsámicos; en boca, es profundo, jugoso y equilibrado, con taninos refinados y una acidez vibrante.

Un homenaje a la tradición y al terroir de la familia Eguren.

Ficha de cata

Vista:

Rojo picota oscuro, con ribetes púrpuras

Nariz:

Aromas de frutos negros maduros, café y flores secas, balsámico

Boca:

Expresivo y con volumen, cremoso, corpulento, redondo con paso goloso, equilibrado y persistente

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Maridaje
Se recomienda acompañar con todo tipo de carnes potentes
Vinificación
Prensado suave de las uvas y un ligero remontado diario mediante pisado. Fermentación y maceración con los hollejos durante 19 días antes de la fermentación maloláctica
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC, recomendado decantar
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses
vivino
4.3
12 Artículos

Opiniones

Bodega Teso La Monja

Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolo...

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