Tradición y elegancia histórica de Champagne
Philipponnat Royale Réserve Brut es una de las cuvées más emblemáticas de la histórica Maison Philipponnat, situada en Mareuil-sur-Aÿ, en pleno corazón de Champagne. Elaborado a partir del primer prensado de uvas procedentes de viñedos Grand y Premier Cru, este champagne refleja la tradición y precisión de una de las casas más respetadas de la región.
Su coupage combina 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay y 5% Pinot Meunier, aportando estructura, frescura y elegancia. Una parte importante de los vinos de reserva (entre el 20% y el 30%) envejece en barricas bajo un sistema similar al de soleras, lo que añade profundidad, complejidad y continuidad de estilo a cada edición.
El resultado es un champagne vinoso, equilibrado y sofisticado, con una mousse cremosa y un final largo que refleja la excelencia de la tradición champenoise.
Notas de cata
👁 Vista
Color dorado intenso con destellos ámbar y burbuja fina y elegante.
👃 Nariz
Aromas complejos de flores blancas, cítricos y miel, acompañados de notas de panadería y pastelería fina.
👄 Boca
Amplio y cremoso, con recuerdos de frutos rojos, bollería y un delicado toque tostado. Gran equilibrio entre frescura y vinosidad, con final largo y refinado.
🍽 Maridaje
🦪 Ostras y mariscos
🐟 Pescados delicados
🍣 Sushi y cocina japonesa
🍗 Aves y carnes blancas
🧀 Quesos cremosos
🌟 Por qué comprar este champagne
✔ Coupage clásico dominado por Pinot Noir
✔ Uvas de viñedos Grand y Premier Cru
✔ Uso de vinos de reserva envejecidos en barrica
✔ Estilo equilibrado entre frescura y vinosidad
✔ Champagne histórico con gran reconocimiento internacional
Philipponnat Royale Réserve Brut es un champagne refinado y expresivo, ideal para quienes buscan una cuvée clásica con profundidad y carácter.
