Quinta del 67 es un vino tinto D.O. Almansa elaborado por Bodegas Volver. Variedad de uva: 100% Garnacha Tintorera. Procede de viñedos situados alrededor de Alpera, plantados entre 1970 y 1980 en vaso y sin riego, con rendimientos bajos y suelos arenosos, pobres y mezclados con roca caliza.
La Garnacha Tintorera aporta color, estructura, fruta negra y una personalidad intensa muy ligada a la D.O. Almansa. El viñedo se encuentra entre 850 y 900 metros de altitud, en una zona de clima continental, árido y con fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche. El vino realiza fermentación maloláctica en barrica y una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. El resultado es un tinto potente, complejo y con final largo.
Notas de cata
Vista:
Color rojo intenso, profundo y brillante.
Nariz:
Aromas complejos de frutas negras maduras, notas especiadas, recuerdos balsámicos y matices de crianza.
Boca:
Con mucha estructura, tanino sedoso, fruta madura, notas de chocolate y regaliz, con final largo y persistente.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, platos de caza, cordero asado, guisos de carne, embutidos ibéricos, quesos curados, barbacoas y cocina de sabor intenso.
Por qué comprar este vino
Quinta del 67 es una opción muy recomendable para quienes buscan un tinto de Almansa con potencia, color y personalidad. Su elaboración con 100% Garnacha Tintorera, el origen en viñedos viejos de secano y la crianza en roble francés nuevo dan como resultado un vino intenso, estructurado y gastronómico, perfecto para platos contundentes y ocasiones especiales.
En Devinoavino, te invitamos a explorar el legado vinícola de Bodegas Volver, una historia que se remonta a 2004 cuando el enólogo Rafael Cañizares decidió dar vida a su visión de rescatar y reposicionar los vinos españoles de calidad. Con una tradición vitivinícola que se remonta a cuatro generaciones, en Bodegas Volver entendemos el verdadero valor de cada viña y la importancia de preservar las variedades autóctonas que forman parte de nuestra historia.
Su compromiso se centra en recuperar viejos viñedos con variedades autóctonas, algunos con hasta 90 años de antigüedad, protegiendo así un patrimonio vegetal único y excepcional.
En Devinoavino, te ofrecemos una cuidada selección de vinos bajo el amparo de las prestigiosas Denominaciones de Origen (DO) como Jumilla, La Mancha, Alicante, Tierra de Castilla y Almansa, cada uno con la garantía de calidad y tradición que caracteriza a Bodegas Volver.
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