Secrets de Mar Blanc es un vino blanco D.O. Terra Alta elaborado por Clos Galena dentro de su gama Secrets de Mar. Nace en una región con una larga tradición vinícola y expresa un estilo mediterráneo fresco, accesible y equilibrado.
Procede de viñas de más de 30 años plantadas sobre suelos calcáreos y bajo la influencia de un clima mediterráneo. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para conservar la frescura y los aromas frutales. Después realiza una crianza con sus lías finas durante 1-2 meses, aportando textura, volumen y mayor complejidad en boca.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas frutales con presencia de fruta blanca, notas cítricas y toques florales.
Boca:
En boca es elegante, suave y equilibrado. Presenta buen volumen, frescura bien integrada, paso amable y un final goloso.
Maridaje
Ideal con platos de pasta con salsas cremosas, arroces mediterráneos, paella, risotto, fideuá, pescados blancos, mariscos, quesos suaves y quesos semicurados.
Por qué comprar este vino
Secrets de Mar Blanc es una buena opción para quienes buscan un vino blanco mediterráneo fresco, suave y fácil de disfrutar. Un blanco de Terra Alta con fruta, equilibrio y volumen, perfecto para comidas ligeras, cenas informales y platos de cocina mediterránea.
Clos Galena, una de las bodegas pioneras en la viticultura ecológica en la prestigiosa denominación de Priorat, se encuentra en la localidad de El Molar. Fundada con una apuesta firme por el terruño de esta comarca, Clos Galena ha ganado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Tras el fallecimiento de Miquel Pérez en 2013, Merche Dalmau asumió la dirección de la bodega, integrando su pasión por el vino y el arte a través del proyecto cultural Arte y Vino. Esta iniciativa fomenta la colaboración con diversos artistas y galerías, enriqueciendo la experiencia enológica.
Los vinos de Clos Galena, celebrados por críticos y consumidores, no solo han recibido numerosos galardones, sino que también fueron seleccionados para maridar la cena de los Premios Nobel en diciembre de 2017. Además, la bodega del Priorat Clos Galena ha sido galardonada con el premio The European Award 2023 en la categoría Bodega del Año. La ceremonia de entrega de premios se celebró el 29 de noviembre en el Hotel Ritz de París, donde Merche Dalmau, la propietaria de la bodega, recogió el prestigioso galardón.
Clos Galena, una de las bodegas pioneras en la viticultura ecológica en la prestigiosa denominación de Priorat, se encuentra en la localidad de El Molar. Fundada con una apuesta firme por el terruño de esta comarca, Clos Galena ha ganado reconocimiento tanto a n...
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