🍷 Blas Muñoz Essentia
La esencia de tres generaciones hecha vino
La historia de Bodegas Muñoz es la historia de una familia, de una tierra y de un compromiso que se transmite de generación en generación. Blas Muñoz Essentia nace como homenaje a ese legado: un vino que concentra la experiencia, el respeto por el viñedo y la pasión por hacer las cosas bien.
Este tinto de producción muy limitada está elaborado por Viñedos y Bodegas Muñoz bajo la VT Castilla, a partir de un coupage de Tempranillo y Merlot procedente de viñedos de más de 30 años. Cepas maduras que aportan profundidad, equilibrio y una expresión más compleja de la fruta.
En Devinoavino lo entendemos como un vino de autor, serio, elegante y con alma, donde cada botella cuenta una historia.
🌍 Origen y filosofía
Bodegas Muñoz representa el equilibrio entre tradición y precisión enológica. El cuidado del viñedo, el respeto por la materia prima y una elaboración minuciosa son las bases de un proyecto familiar que busca compartir su excelencia sin artificios.
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🌱 Viñedos viejos seleccionados
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🍇 Rendimientos controlados
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🧠 Vinificación cuidada y artesanal
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📉 Producción limitada (menos de 4.000 botellas)
🍇 Elaboración y crianza
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🍷 Fermentación controlada para preservar fruta y estructura
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🛢️ Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés
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🕰️ Afinado que aporta complejidad, finura y equilibrio
La madera acompaña, estructura y realza el vino sin ocultar su carácter frutal.
🍷 Notas de cata
👀 Vista
Rojo rubí intenso, de capa alta, limpio y brillante.
👃 Nariz
Compleja y profunda, con aromas de fruta licorosa, especias dulces y finos tostados bien integrados.
👄 Boca
Voluminosa y envolvente, con buena estructura, taninos amables y pulidos y un final largo y persistente. Un tinto equilibrado, sabroso y elegante.
🍽️ Maridaje
Ideal para acompañar:
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🥩 Carnes rojas y a la brasa
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🍖 Asados y guisos tradicionales
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🧀 Quesos curados y semicurados
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🍄 Platos de cocina de otoño
🧠 Devinoavino recomienda
Blas Muñoz Essentia es un vino para quienes buscan profundidad, elegancia y emoción, sin estridencias. Un tinto que habla de familia, de tiempo y de saber hacer.
Un vino que no se bebe deprisa.
Se disfruta, se recuerda… y se comparte 🍷
