Sericis Monastrell es un vino tinto de Bodegas Murviedro elaborado con uva 100% Monastrell en la región de Alicante.
De color rojo intenso con tonos púrpura, este vino ofrece una nariz compleja con aromas a cacao fino, cerezas en licor y especias como pimienta negra y clavo.
Su carácter balsámico se percibe en notas de laurel y mentol. En boca, se muestra carnoso, sedoso y complejo, con taninos equilibrados y un final torrefacto elegante. Perfecto para los amantes de los vinos intensos y maduros.
Vista:
Rojo picota, intenso, reflejos púrpura.
Nariz:
Intensidad alta, aromas frutales, fruta madura, notas de crianza, notas tostadas, madera de roble, elegante.
Boca:
Carnoso, complejo, untuoso, taninos bien integrados, equilibrado, final agradable, notas torrefactas.
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Alicante
- Variedad
- 100% Monastrell
- Maridaje
- Perfecto con carnes rojas, carnes de caza, guisos, platos especiados y quesos fuertes
- Vinificación
- Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 3-4 días, adición de levaduras seleccionadas controlando la fermentación a 26ºC de temperatura máxima. Descube después de 21 días en maceración
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2019
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- durante un mínimo de 14 meses en Crianza en barricas nuevas de roble francés
Bodegas Murviedro, parte del Grupo Schenk desde 1927, es una destacada bodega en Utiel-Requena, Valencia. Con más de 150 hectáreas de viñedos, se especializa en variedades autóctonas como Bobal, Garnacha, Chardonnay y Cabernet Sauvignon.
Además de producir vinos en la Comunidad Valenciana, Murviedro elabora vinos embotellados bajo las denominaciones de Rueda, Cava y Vinos de la Tierra de Castilla. Su Bobal Cepas Viejas ganó la Medalla de Oro en el Concurso Internacional Gilbert & Gaillard en 2017.
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