Sericis Viognier – Vino Blanco Orgánico DO Alicante | Devinoavino
Sericis Viognier – Vino Blanco Orgánico DO Alicante | Devinoavino

Sericis Viognier 2023

8,90 €
IVA incluido
3.9 vivino

Sericis Cepas Viejas Viognier es un vino blanco orgánico de la D.O.P. Alicante, elaborado por Bodegas Murviedro con uva 100% Viognier.

Este vino destaca por su gran estructura y sedosidad en boca, gracias a una crianza de cuatro meses en barricas de roble y dos meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable.

Con un precioso color amarillo con matices verdosos, su aroma es intenso y combina notas de melocotón y albaricoque con toques florales y un delicado fondo mineral. En boca, es untuoso, con acidez equilibrada y un final largo y persistente.

Ideal para maridar con ensaladas, fideuà, mariscos y carnes blancas. Apto para veganos.

Ficha de cata

Vista: 

Precioso color amarillo con matices verdosos, muy brillante.

Nariz: 

Intenso, recuerda a las frutas de hueso como el melocotón y albaricoque, con elegantes notas florales sobre un delicado fondo mineral.

Boca: 

Resulta untuoso, con peso en boca, acidez equilibrada, con un final largo y persistente.

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Alicante
Variedad
100% Viognier
Maridaje
Perfecto con ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas
Vinificación
Elaboración tradicional, con fermentación en barricas de roble
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barrica durante cuatro meses, realizando un battonage una vez por semana. A continuación, el vino permanece dos meses más sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable
vivino
3.9
19 Artículos

Opiniones

Murviedro

Bodegas Murviedro , parte del  Grupo Schenk  desde 1927, es una destacada bodega en  Utiel-Requena , Valencia. Con más de 150 hectáreas de viñedos, se especializa en variedades autóctonas como  Bobal ,  Garnacha ,  Chardonnay  y  Cabernet Sauvignon . ...

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