Sericis Viognier es un vino blanco ecológico de Bodegas Murviedro elaborado con 100% Viognier en la D.O.P. Alicante. Nace de una interpretación mediterránea de esta variedad, con fermentación en barricas de roble francés y posterior trabajo sobre lías, lo que aporta volumen, textura y una sensación envolvente sin perder frescura.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo brillante con reflejos verdosos.
Nariz:
Aromas intensos de melocotón y albaricoque, con un toque floral sutil y un fondo mineral elegante.
Boca:
Untuoso y con peso, con recuerdos de albaricoque y orejones. Mantiene una acidez equilibrada, paso sedoso y final largo y persistente.
Maridaje
Perfecto con mariscos, pescados, fideuà, paellas, ensaladas frescas, cocina ligera, carnes blancas y aves. También funciona muy bien como aperitivo.
Por qué comprar este vino
Sericis Viognier es una opción diferente para quienes buscan un vino blanco con más textura y personalidad que un blanco ligero convencional. Su elaboración ecológica, su crianza en barrica y su trabajo sobre lías le dan estructura y complejidad, manteniendo un perfil fresco, aromático y fácil de disfrutar en la mesa.