20 Aldeas es un vino tinto ecológico IGP Castilla y León elaborado por Condado de Haza con 100% Tempranillo. Nace en el valle del río Duero y representa una interpretación más natural y ecológica del estilo clásico de la familia Fernández Rivera.
Su elaboración mantiene una línea tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble americano. El resultado es un tinto con fruta madura, estructura y profundidad, donde la potencia del Tempranillo se equilibra con taninos redondos y una madera bien integrada.
Notas de cata
Vista:
Color cereza limpio y brillante, con ribete violáceo.
Nariz:
Aromas intensos de frutas negras, moras y toque lácteo, con notas de regaliz, vainilla, caramelo de café y ligeros ahumados.
Boca:
Potente y carnoso, con equilibrio entre tanino y acidez. Amplio, redondo y persistente, con recuerdos de fruta, regaliz, torrefactos y toffee.
Maridaje
Ideal para cordero al horno, cochinillo lechal, carnes a la brasa, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados.
Por qué comprar este vino
20 Aldeas es una opción muy recomendable para quienes buscan un Tempranillo ecológico con el sello de Condado de Haza. Combina fruta negra madura, crianza en roble americano y una boca amplia y equilibrada, ofreciendo un tinto serio, gastronómico y perfecto para comidas con intensidad.