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Recaredo

Recaredo Subtil Brut Nature

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Recaredo Subtil Brut Nature es un espumoso Corpinnat elaborado por Recaredo en Sant Sadurní d’Anoia. Variedad de uva: 100% Xarel·lo. Procede de viñedos propios de la finca del Roure, en el territorio Corpinnat, trabajados con viticultura ecológica y biodinámica. Su larga crianza en botella, el degüelle manual y el estilo Brut Nature, sin dosificación, aportan profundidad, frescura y precisión. Ideal para ostras, mariscos, pescados, sushi, arroces, aves y quesos.

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Recaredo Subtil Brut Nature es un espumoso Corpinnat elaborado por Recaredo en Sant Sadurní d’Anoia. Variedad de uva: 100% Xarel·lo. Procede de viñedos propios de la finca del Roure, en el territorio Corpinnat, trabajados con viticultura ecológica y biodinámica. Su larga crianza en botella, el degüelle manual y el estilo Brut Nature, sin dosificación, aportan profundidad, frescura y precisión. Ideal para ostras, mariscos, pescados, sushi, arroces, aves y quesos.

 
Tipo
Espumoso Blanco
Denominación de Origen
Corpinnat
Variedad
100% Xarel·lo
Maridaje
Perfecto con todo tipo de arroces y pastas o carnes blancas
Vinificación
Segunda fermentación con mosto ecológico.
Consumo
Se recomienda servir a 10 ºC
Cosecha
2019
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza con tapón de corcho natural, durante 47 meses. Degüelle manual sin congelar, un ejercicio de profesionalidad artesana
Peñín
94
Parker
94
vivino
4.1
2 Artículos

Recaredo

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