La Santa de Úrsula Tenerife | Devinoavino

La Santa de Úrsula 2024

96 Parker
4 vivino

La Santa de Úrsula es un vino tinto canario elaborado por Envínate en Tenerife con Listán Negro, Negramoll y una pequeña proporción de Listán Blanco. Procede de viñedos viejos situados en la zona de La Corujera, sobre suelos volcánicos y con clara influencia atlántica. Su elaboración con racimos enteros, levaduras autóctonas y crianza de 8 meses en barricas usadas aporta frescura, ligereza y expresión mineral. Un tinto fino, jugoso y muy gastronómico.

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La Santa de Úrsula es un vino tinto canario elaborado por Envínate en Tenerife con Listán Negro, Negramoll y una pequeña proporción de Listán Blanco. Procede de viñedos viejos situados en la zona de La Corujera, sobre suelos volcánicos y con clara influencia atlántica. Su elaboración con racimos enteros, levaduras autóctonas y crianza de 8 meses en barricas usadas aporta frescura, ligereza y expresión mineral. Un tinto fino, jugoso y muy gastronómico.

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Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Canarias
Variedad
50% Listán negro, 48% Negramoll y 2% Listán blanco
Maridaje
Guisos, arroces suaves, pastas o pescado azul
Vinificación
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés
Parker
96
vivino
4
7 Artículos

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