Antonio Serrano Las Marianas es un vino blanco con crianza V.T. Castilla elaborado por Bodegas Antonio Serrano con 100% Airén. Es un blanco denso, dorado y con buena presencia en copa, pensado para mostrar una versión más seria y gastronómica de esta variedad manchega. Su elaboración incluye criomaceración breve, fermentación a baja temperatura y una parte con maceración carbónica. Un vino untuoso, mineral y persistente, ideal para pescados grasos, quesos semicurados, pastas, mariscos y carnes blancas.
Antonio Serrano Las Marianas es un vino blanco con crianza V.T. Castilla elaborado por Bodegas Antonio Serrano con 100% Airén. Es un blanco denso, dorado y con buena presencia en copa, pensado para mostrar una versión más seria y gastronómica de esta variedad manchega. Su elaboración incluye criomaceración breve, fermentación a baja temperatura y una parte con maceración carbónica. Un vino untuoso, mineral y persistente, ideal para pescados grasos, quesos semicurados, pastas, mariscos y carnes blancas.
Pescados grasos, quesos semicurados, pastas, mariscos o carnes blancas
Vinificación
Criomaceración breve y fermentación a baja temperatura. Una parte hace maceración carbónica para potenciar la fruta
Consumo
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 7 meses en barricas de roble francés y 5 meses en tinaja de barro centenaria
25 Artículos
Bodegas Antonio Serrano
BODEGAS ANTONIO SERRANO
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