Cyan Roble – Vino Tinto Ecológico D.O. Toro | Devinoavino

Matarromera Cyan Crianza 2020

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Ficha de cata

Toro ecológico con frescura y elegancia

Cyan Crianza es la versión ecológica de la D.O. Toro que demuestra que intensidad y frescura pueden ir de la mano. Elaborado 100% con Tinta de Toro procedente de viñedos situados en Valdefinjas, este tinto combina carácter, equilibrio y una marcada identidad varietal.

Tras una cuidada elaboración, el vino realiza 12 meses de crianza en roble francés, aportando complejidad y estructura sin ocultar la expresión de la fruta. El resultado es un Toro moderno, fresco y elegante, con un perfil accesible pero lleno de personalidad.

Reconocido con Medalla de Oro en el Berliner Wine Trophy, Cyan Crianza es un tinto sostenible que convence desde el primer sorbo.


Notas de cata

👁 Vista

Rojo cereza intenso con reflejos violáceos brillantes.

👃 Nariz

Aromas de cereza y ciruela madura, acompañados de notas especiadas, matices balsámicos y un sutil recuerdo de cacao.

👄 Boca

Fresco, sabroso y equilibrado. Taninos suaves, buena acidez y un final largo, jugoso y persistente.


🍽 Maridaje

🥩 Carnes rojas a la parrilla
🍖 Asados tradicionales
🍲 Guisos de cuchara
🧀 Quesos curados

Perfecto para quienes buscan un Toro con carácter pero fácil de disfrutar.


🌟 Por qué comprar este vino

✔ 100% Tinta de Toro ecológica
✔ 12 meses de crianza en roble francés
✔ Perfil fresco y equilibrado
✔ Reconocimiento internacional
✔ Toro moderno con identidad sostenible

Cyan Crianza es la prueba de que la D.O. Toro también puede ofrecer elegancia, frescura y sostenibilidad en una misma botella.

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes, asados, guisos y jamón ibérico
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano
vivino
3.7
4 Artículos

About Bodega Cyan

Descubre la excelencia vinícola de Cyan en Devinoavino, una bodega que desde su fundación en 1999 ha sido aclamada tanto a nivel nacional como internacional por la calidad de sus vinos. Ubicada a solo 12 kilómetros de la pintoresca localidad zamorana de Toro, Cyan se encuentra en un entorno de colinas suaves y paisajes ondulados que cautivan la mirada.

Con tres naves, una semienterrada para el reposo de las barricas y las otras dos majestuosamente situadas en la cima de un cerro, Cyan ofrece una vista imponente de la comarca y sus viñedos. La finca La Calera alberga el viñedo de Cyan, que se extiende por 100 hectáreas, compartiendo espacio con olivos y pinares. Destacan especialmente las dos hectáreas de cepas centenarias, cuyos bajos rendimientos, apenas superando los 1000 kilogramos por hectárea, garantizan una calidad excepcional.

Los suelos de Cyan son únicos: pobres en materia orgánica, con una combinación de arena, cascajo de aluvión en superficie y arcilla en profundidad. Esta composición singular favorece la retención de agua durante las épocas de sequía y confiere una elegancia distintiva a los vinos de Cyan. Explora la colección de vinos de esta prestigiosa bodega en Devinoavino y sumérgete en la magia de sus sabores.

Opiniones

Bodega Cyan

Descubre la excelencia vinícola de Cyan en Devinoavino, una bodega que desde su fundación en 1999 ha sido aclamada tanto a nivel nacional como internacional por la calidad de sus vinos. Ubicada a solo 12 kilómetros de la pintoresca localidad zamorana de Toro , Cy...

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