El Formigo Blanco es la esencia del Ribeiro en una copa. Elaborado por Adega Manuel Formigo en Beade (Ourense), este vino refleja la pureza y la autenticidad del trabajo artesanal de un colleteiro —pequeño viticultor que elabora vino únicamente con sus propias uvas.
Procedente de viñedos familiares situados en la Finca Teira, con suelos graníticos sueltos y bien drenados, Formigo Blanco reúne las variedades autóctonas más emblemáticas de Galicia: Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Torrontés y Palomino. Estas uvas se cosechan de forma manual, fermentan a baja temperatura en acero inoxidable y se embotellan sin fermentación maloláctica para preservar toda su frescura natural.
En copa, Formigo Blanco 2024 ofrece una nariz intensa y elegante, con aromas de fruta blanca (manzana, pera), cítricos y notas florales y herbales. En boca es ligero, equilibrado y vibrante, con un sutil toque salino que recuerda al Atlántico y refuerza su carácter genuinamente gallego.
El Formigo Blanco es la esencia del Ribeiro en una copa. Elaborado por Adega Manuel Formigo en Beade (Ourense), este vino refleja la pureza y la autenticidad del trabajo artesanal de un colleteiro —pequeño viticultor que elabora vino únicamente con sus propias uvas.
Procedente de viñedos familiares situados en la Finca Teira, con suelos graníticos sueltos y bien drenados, Formigo Blanco reúne las variedades autóctonas más emblemáticas de Galicia: Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Torrontés y Palomino. Estas uvas se cosechan de forma manual, fermentan a baja temperatura en acero inoxidable y se embotellan sin fermentación maloláctica para preservar toda su frescura natural.
En copa, Formigo Blanco 2024 ofrece una nariz intensa y elegante, con aromas de fruta blanca (manzana, pera), cítricos y notas florales y herbales. En boca es ligero, equilibrado y vibrante, con un sutil toque salino que recuerda al Atlántico y refuerza su carácter genuinamente gallego.
Prensado suave. Maceración y fermentación en depósito de inoxidable
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
vivino
3.8
16 Artículos
Adega Manuel Formigo
La bodega nació en los bajos de la antigua casa familiar, donde Manuel Formigo empezó a elaborar sus primeros vinos siguiendo métodos tradicionales y el respeto absoluto por el entorno. Hoy, sus viñedos, situados sobre suelos graníticos sueltos y bien oxigenados ...