Aprisco Albillo Mayor 100% es el exclusivo blanco de guarda de Bodegas Arzuaga Navarro, una de las casas más prestigiosas de la Ribera del Duero. Con solo 6.018 botellas elaboradas, este vino procede de viñedos de páramo seleccionados que aportan gran heterogeneidad de suelos y una complejidad aromática excepcional.

Vendimiado a mano, fermenta en barricas de roble francés de 500 L con batonnage sobre lías y se cría durante 25 meses en roble francés, para después afinarse en depósitos de hormigón. El resultado es un blanco de alta gama, untuoso, fresco y con gran potencial de guarda, que muestra todo el carácter del Albillo Mayor, variedad autóctona de la Ribera del Duero.

🍷 Notas de Cata Aprisco Albillo Mayor

👀 Vista: Amarillo dorado brillante con reflejos pajizos, limpio y elegante.
👃 Nariz: Complejo e intenso, con notas de fruta blanca madura, flores secas, hierbas finas, frutos secos y ligeros tostados de la crianza en roble. Fondo mineral.
👄 Boca: Untuoso y voluminoso, con cremosidad aportada por sus lías. Perfecto equilibrio entre frescura y estructura, con un final largo, seco y mineral.
⏳ Guarda: Excelente potencial de envejecimiento gracias a su prolongada crianza y a la nobleza de la Albillo Mayor.