Dorado Verdejo 61 - Palomino

6,50 €

Impuestos incluidos

El rueda genuino y con más solera de la D.O. Rueda. El 61 Dorado es un vino generoso elaborado con un 75% de uva Verdejo y 25% de Palomino utlizando el método artesanal más noble, crianza en soleras biológica y una última fase oxidativa. Fue la primera marca que embotello la bodega en 1950, entonces se llamo Fino 61 debido a que este fue el mejor depósito de todos.

Vista:

De color dorado muy limpio y brillante.

Nariz:

Gracias a la crianza noble adquiere unos impresionantes aromas de tostados y vainilla. Recuerdos de frutos secos y uvas pasas.

Boca:

Sabor ligeramente tostado. Paso afilado.

Tipo: Blanco
Denominación de Origen: Rueda
Variedad: 75% Verdejo y 25% Palomino
Puntos: 91 Peñín
Maridaje: Queso Manchego, embutidos y salazones.
Vinificación: Elaboración en botas jerezanas un sexto de su capacidad vacías, donde se crea el velo de flor.
Cosecha: NV
Formato de botella: 750ml

Cuatro Rayas presume de una ubicación excepcional en pleno corazón de la denominación Rueda, con su bodega establecida desde 1935 en la localidad de La Seca. Con una producción que representa el 20% de la denominación, principalmente de verdejo, Cuatro Rayas es un testimonio del constante crecimiento gracias a su inversión en tecnología, comercialización y comunicación. Esta bodega es una referencia en la elaboración de vinos blancos en España.

Gracias a su compromiso con la calidad y la mejora continua, junto a una destacada labor comercial, Cuatro Rayas ha conquistado tanto el mercado nacional como muchos otros países, consolidándose como la bodega que reina en Rueda.

El departamento técnico de Cuatro Rayas controla minuciosamente las más de 2.150 hectáreas de viñedo, principalmente de la variedad Verdejo, pero también de otras como Sauvignon Blanc, Palomino Fino, Viura y Tempranillo. Parte de estos viñedos son centenarios, plantados en vaso y prefiloxéricos, y se utilizan para elaborar el prestigioso Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, un vino capricho del enólogo Ángel Calleja, que destaca como un gran Verdejo.

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