Hombros es un vino tinto 100% Mencía elaborado por Casar de Burbía bajo la D.O. Bierzo.
Sus uvas provienen de viñedos centenarios en los pagos medios de Valtuille de Arriba, seleccionando las partes más altas de los racimos para garantizar la mayor concentración y calidad.
Un vino oscuro, mineral y complejo, con toques florales y un carácter rústico que refleja su origen. Crianza en madera francesa que aporta equilibrio entre fruta fresca y notas especiadas. Hombros es frescor, madurez y armonía, perfecto para quienes buscan vinos con personalidad.
Vista:
Color rojo picota, vivo y brillante, con reflejos violetas y capa alta.
Nariz:
Aromas afrutados, notas florales, vainilla, coco, chocolate, notas de crianza, tostados, regaliz, tonos minerales y especiadas.
Boca:
Vino muy concentrado y con gran textura, sabroso, elegante pero un exquisita acidez, redondo y equilibrado, con un final persistente.
Una historia familiar de viticultores desde su fundación hacia finales de los años 80 a manos de Nemesio Fernández Bruña hasta que su hijo menor, Isidro Fernández , recogió el testigo. El fundador de la bodega, un visionario del Bierzo , estaba obsesionado p...
Ver informaciónTambién podría interesarle
