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Sommos Colección Cabernet Sauvignon es un vino de la gama premium de Bodegas Sommos, elaborado bajo la D.O. Somontano, se trata de un monovarietal procedente de la Finca Torresalas que se asienta sobre suelos pobres, calizos, minerales y de bajo contenido en materia orgánica. Sommos Cabernet nace de la selección de la mejor materia prima con una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Un tinto de enorme estructura, con suavidad y muy redondo.
Vista:
Rojo rubí intenso y profundo
Nariz:
Fruta roja madura, regaliz y especias
Boca:
Frutal y redondo, de taninos maduros y gran suavidad con un largo final
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Somontano
- Variedad
- 100% Cabernet Sauvignon
- Maridaje
- Perfecto con todo tipo de carnes o patés
- Vinificación
- La vinificación se realiza por gravedad
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Envejecimiento
- Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses
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