Diego De Moya 2020

De Moya
9,90 €
Impuestos incluidos

Diego De Moya es un vino blanco elaborado por De Moya bajo la DO Valencia, un coupage muy interesante compuesto por un 70% Merseguera y 30% Chardonnay, procedente de viñedos situados a una altitud de 1050 metros que se asientan sobre suelos calcáreos. Este De Moya se trata de un blanco fermentado en barricas de roble francés, otorgándole cuerpo y untuosidad, que junto a los 6 meses de permanencia en barricas francesas, sobre sus lías, hacen de este vino una de las mejores relaciones calidad precio en su segmento.

Vista:

Amarillo pajizo

Nariz:

Fruta madura y flores blancas con suaves notas de pastelería

Boca:

Correcta acidez, untuoso, glicérico y sabroso

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Valencia
Variedad
70% Merseguera, 30% Chardonnay
Vinificación
Las uvas se enfrían hasta los 4 ºC durante 24 horas. Maceración en frío durante 24 horas. El 50% es fermentado en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. El 50% restante se fermenta en barricas de roble francés
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 6 meses

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