Comprar Diego De Moya 2023 | DEVINOAVINO
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Diego De Moya 2023

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4 vivino

Diego De Moya es un vino blanco elaborado por De Moya bajo la DO Valencia, un coupage muy interesante compuesto por un 70% Merseguera y 30% Chardonnay, procedente de viñedos situados a una altitud de 1050 metros que se asientan sobre suelos calcáreos. Este De Moya se trata de un blanco fermentado en barricas de roble francés, otorgándole cuerpo y untuosidad, que junto a los 6 meses de permanencia en barricas francesas, sobre sus lías, hacen de este vino una de las mejores relaciones calidad precio en su segmento.

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Ficha de cata

Vista:

Amarillo pajizo

Nariz:

Fruta madura y flores blancas con suaves notas de pastelería

Boca:

Correcta acidez, untuoso, glicérico y sabroso

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Valencia
Variedad
70% Merseguera, 30% Chardonnay
Vinificación
Las uvas se enfrían hasta los 4 ºC durante 24 horas. Maceración en frío durante 24 horas. El 50% es fermentado en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. El 50% restante se fermenta en barricas de roble francés
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 6 meses
vivino
4
6 Artículos

Opiniones

De Moya

De Moya es una bodega familiar situada en Utiel que explora viñedos de diversas zonas de la Comunidad Valenciana, cultivando variedades locales para capturar la esencia del mediterráneo y el levante español. Con la filosofía de crear vinos "de lujo asequible" po...

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