Dehesa de Luna Garnacha Tintorera es un vino tinto Vino de la Tierra de Castilla elaborado con 100% Garnacha Tintorera procedente de viñedos propios. La uva se vendimia a mano y se trabaja buscando respetar la intensidad natural de esta variedad, conocida por su color, estructura y carácter frutal.
Su elaboración combina fermentación en depósitos de acero inoxidable y en tinos de roble. Después realiza la fermentación maloláctica en barrica y completa una crianza de 8 meses, consiguiendo un perfil sabroso, amplio y con buena persistencia.
Notas de cata
Vista:
Color cereza profundo con ribetes amoratados.
Nariz:
Intensa y persistente, con aromas de violetas silvestres, fruta roja madura, recuerdos de pastelería y notas lácteas.
Boca:
Sabroso y amplio, con tanino pulido, buena estructura y final largo con un ligero toque salino.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, guisos tradicionales, embutidos ibéricos, quesos curados, platos de caza, asados y recetas de cuchara con intensidad.
Por qué comprar este vino
Dehesa de Luna Garnacha Tintorera es una buena opción para quienes buscan un tinto castellano con color, fruta y personalidad. Su elaboración con Garnacha Tintorera vendimiada a mano y su crianza en barrica aportan equilibrio, profundidad y un perfil gastronómico muy versátil para acompañar platos sabrosos.
Dehesa de Luna es un referente en viticultura ecológica y sostenible en España. Ubicada en una finca de 3.000 hectáreas en La Roda (Albacete), la bodega combina la biodiversidad con la innovación para elaborar vinos de alta calidad. Con viñedos propios de variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah y Garnacha, la bodega se distingue por su compromiso con el medio ambiente.
Sus 83 hectáreas de viñedo ecológico están rodeadas de encinas centenarias y cubiertas vegetales que protegen el suelo y mejoran su fertilidad. Además, Dehesa de Luna utiliza prácticas sostenibles, como el uso racional del agua y la energía solar renovable, reafirmando su respeto por el entorno natural. Las aves de la zona, como el águila imperial y la avutarda, inspiran muchos de sus vinos, reflejando la perfecta armonía entre la naturaleza y la enología.
Disfruta de los vinos de Dehesa de Luna bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla y descubre el equilibrio entre tradición y modernidad. Cada botella es una muestra de amor por la tierra y un compromiso con la sostenibilidad.
Dehesa de Luna es un referente en viticultura ecológica y sostenible en España. Ubicada en una finca de 3.000 hectáreas en La Roda (Albacete), la bodega combina la biodiversidad con la innovación para elaborar vinos de alta calidad. Con viñedos propios de varied...
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