Matsu El Pícaro es un vino tinto de la D.O. Toro, elaborado por la bodega Matsu, reconocida por su compromiso con la viticultura biodinámica y la preservación de viñedos viejos. Este monovarietal de Tinta de Toro proviene de cepas de 80 años, que aportan una profundidad y complejidad excepcionales al vino. Con una crianza de 2 meses en depósitos de hormigón, Matsu El Pícaro logra equilibrar la potencia característica de la variedad con una frescura y elegancia notables.
Desde el primer sorbo, se presenta como un vino moderno y concentrado, que revela intensas notas de fruta madura, regaliz y especias. Su aparente rudeza inicial se transforma rápidamente, dejando paso a un perfil más suave y redondeado, gracias a la cuidadosa vinificación que evita la influencia de aromas excesivos. Con un final goloso y ligeramente mineral, Matsu El Pícaro es un vino que invita a seguir disfrutándolo.
Vista:
Color violáceo de capa alta
Nariz:
Fruta madura y mermeladas, con suaves tostados y minerales
Boca:
Potente pero a la vez agradable gracias a su carácter dulce, cuerpo medio
Descubre Matsu, el apasionante proyecto vitivinícola de Vintae en la histórica Denominación de Origen Toro. El nombre "Matsu" proviene de una palabra japonesa que significa "esperar" , reflejando la paciencia y el respeto por los tiempos naturales que caracte...
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