Savagnin Arbois 2018
Domaine de La Pintex6 28,90 € a partir de 6 unidades
Savagnin Arbois es un vino blanco con barrica elaborado por Domaine de La Pinte, un monovarietal de Savagnin, procedente de viñedos cultivados de forma biodinámica. Posteriormente permanece durante 36 meses en fudres de 5.000 litros. Un blanco profundo, con un ligero toque oxidativo, distinto, fruta madura, salino, mantecoso y de gran persistencia.
Vista:
Amarillo dorado
Nariz:
Complejo e intenso, fruta exótica y madura, especias frescas, mantequilla y frutos secos
Boca:
Sedoso y untuoso, viva acidez, bollería, ligero oxidativo, fiel a sus aromas con gran longitud
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Arbois
- Variedad
- 100% Savagnin
- Maridaje
- Comida india, arroces, carnes blancas y aves, quesos suaves y foie
- Vinificación
- Vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica en depósitos de inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica
- Consumo
- Se recomienda servir a 11 ºC
- Cosecha
- 2018
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- 36 meses enres de 5000 litr fudos
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