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Marisol Rubio

CIPMA II 2020

23,95 €
IVA incluido
91 Peñín
4.1 vivino

CIPMA II es un vino blanco con crianza elaborado por Bodegas Marisol Rubio bajo VT Castilla, un monovarietal de Pedro Ximénez de procedencia Toledana con prensado con maquinaría tradicional, una prensa de madera horizontal. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de grano extra fino, aportándole cremosidad y notas de ahumados. Sin duda un enorme vino blanco con un multitud de notas y aromas en perfecta armonía.

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CIPMA II es un vino blanco con crianza elaborado por Bodegas Marisol Rubio bajo VT Castilla, un monovarietal de Pedro Ximénez de procedencia Toledana con prensado con maquinaría tradicional, una prensa de madera horizontal. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de grano extra fino, aportándole cremosidad y notas de ahumados. Sin duda un enorme vino blanco con un multitud de notas y aromas en perfecta armonía.

Ficha de cata

Vista:

Color Dorado intenso

Nariz:

Intenso y potente, flores y fruta blanca, hinojo y cilantro, fruta tropical madura, notas minerales y ahumados

Boca:

Fresco y cítrico, sedoso, salino, fruta madura, especias, con buena persistencia

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
100% Pedro Ximénez
Maridaje
Carnes blancas y ternera, arroces, pescados y mariscos, ahumados y embutidos ibéricos
Vinificación
Despalillado parcial y estrujado suave. Prensa tradicional de madera, y fermentación del mosto flor en barricas
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Peñín
91
vivino
4.1
10 Artículos

Opiniones

Marisol Rubio

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