Lienzo Chardonnay 2021
Tomillar - Virgen de las Viñasx6 12,26 € a partir de 6 unidades
Lienzo Chardonnay es un monovarietal de Virgen de las Viñas con una crianza de 6 meses en barricas francesas de diferentes tamaños, con batonnage. Procede de una parcela con doble selección, de racimo y mesa en bodega. Todo un acierto, potente y cremoso, con paso por boca amable y equilibrado, aterciopelado y con buena persistencia, gran RCP.
Vista:
Amarillo dorado intenso
Nariz:
Aromáticamente intenso, fruta blanca y tropical madura, suave vainilla y ahumados
Boca:
Denso y con volumen, sedoso y graso, potente, con buena acidez y cierta mineralidad, largo
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- VT Castilla
- Variedad
- 100% Chardonnay
- Maridaje
- Pescados, ceviche, tartar y tataki, carnes blancas
- Vinificación
- Fermentación den barricas francesas de 500 y 228 litros
- Consumo
- Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 6 meses en barricas francesas con batonnage
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