San Román Malvasía 2022

San Román Viñedos y Bodegas
38,70 €
Impuestos incluidos

x3 36,77 € a partir de 3 unidades

San Román Malvasía es un vino blanco monovarietal acogida a la Denominación de Toro, procedente de viñedos plantados en pie franco, de 60 años ubicados en Villaester. Un blanco Castellano, de producción limitada, con una crianza en barrica sobre sus lías de 10 meses. Muestra notas de cítricos y flores, sobre suaves ahumados, afilado, con buena persistencia y potencial de guarda en botella.

Vista:

Amarillo pajizo

Nariz:

Expresivo, suaves ahumados sobre un fondo de lías, flores y cítricos

Boca:

Afilado y salino, jugoso, elegante y largo

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Malvasía
Puntos
93 Parker
Maridaje
Perfecto con marisco y pescado, carnes blancas, sushi y ceviches
Vinificación
Maceración con sus pieles durante 12 horas. Fermenta con levaduras autóctonas en barricas de 500 litros
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza durante 10 meses en barricas de 500 litros

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