San Román Malvasía 2022
San Román Viñedos y Bodegasx3 37,43 € a partir de 3 unidades
San Román Malvasía es un vino blanco monovarietal acogida a la Denominación de Toro, procedente de viñedos plantados en pie franco, de 60 años ubicados en Villaester. Un blanco Castellano, de producción limitada, con una crianza en barrica sobre sus lías de 10 meses. Muestra notas de cítricos y flores, sobre suaves ahumados, afilado, con buena persistencia y potencial de guarda en botella.
Vista:
Amarillo pajizo
Nariz:
Expresivo, suaves ahumados sobre un fondo de lías, flores y cítricos
Boca:
Afilado y salino, jugoso, elegante y largo
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Toro
- Variedad
- 100% Malvasía
- Puntos
- 93 Parker
- Maridaje
- Perfecto con marisco y pescado, carnes blancas, sushi y ceviches
- Vinificación
- Maceración con sus pieles durante 12 horas. Fermenta con levaduras autóctonas en barricas de 500 litros
- Consumo
- Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 10 meses en barricas de 500 litros
También puede interesarte