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vivino
Petroni Blanco es un vermut blanco gallego elaborado por Vermutería de Galicia en Padrón. Variedad de uva: Albariño. Es un vermut con clara identidad atlántica, pensado para quienes buscan un aperitivo fresco, aromático y diferente a los vermuts blancos más convencionales.
El Albariño aporta frescura, notas cítricas, carácter floral y un fondo ligeramente salino. La maceración con botánicos como ajenjo, laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia, melisa, pieles de naranja, limón, hibisco, manzanilla y pimiento de Padrón suma complejidad, intensidad aromática y un punto herbal muy original. El resultado es un vermut blanco fresco, elegante y muy gastronómico, perfecto para tomar con hielo, piel de cítrico o acompañado de un buen aperitivo.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo dorado brillante, limpio y luminoso.
Nariz:
Aromas cítricos, florales y herbales, con notas de Albariño, botánicos mediterráneos, manzanilla, piel de naranja y un ligero recuerdo vegetal.
Boca:
Fresco, equilibrado y aromático, con entrada amable, buena acidez, notas herbales y final ligeramente amargo y persistente.
Maridaje
Ideal para aperitivos, aceitunas, encurtidos, conservas, mejillones, berberechos, mariscos, quesos suaves, gildas, patatas fritas, tapas gallegas y cocina informal.
Por qué comprar este producto
Petroni Blanco es una opción muy recomendable para quienes buscan un vermut blanco con personalidad gallega, fresco y fácil de disfrutar. Su base de Albariño y la selección de botánicos, incluido el pimiento de Padrón, dan como resultado un aperitivo aromático, original y perfecto para tomar solo o en cócteles.
