Recaredo Subtil Brut Nature 2018 es un vino espumoso de la prestigiosa bodega Recaredo, ubicado en el corazón del Alt Penedès. Este Corpinnat biodinámico, ecológico y vegano, destaca por su crianza de 47 meses en botella, sin degüelle ni adición de licor de expedición.
Con una personalidad vibrante, ofrece en nariz notas de manzana verde, cítricos y almendra, mientras que en boca, su burbuja fina y cremosa se equilibra con una acidez punzante y un final mineral refrescante.
Perfecto para los amantes del vino que buscan una experiencia única y auténtica.
Vista:
Amarillo dorado
Nariz:
Intenso, aromas de bollería, cítrico, floral
Boca:
Cremoso y elegante, fresco, directo con marcada acidez, equilibrado y gastronómico
- Tipo
- Espumoso Blanco
- Denominación de Origen
- Corpinnat
- Variedad
- 100% Xarel·lo
- Puntos
- 94+ Parker, 94 Peñín
- Maridaje
- Perfecto con todo tipo de arroces y pastas o carnes blancas
- Vinificación
- Segunda fermentación con mosto ecológico.
- Consumo
- Se recomienda servir a 10 ºC
- Cosecha
- 2019
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza con tapón de corcho natural, durante 47 meses. Degüelle manual sin congelar, un ejercicio de profesionalidad artesana
Descubre la Historia y Excelencia de Recaredo en Sant Sadurní d'Anoia
En Devinoavino, te invitamos a conocer la Bodega Recaredo, un emblema de tradición y calidad en Sant Sadurní d'Anoia. Fundada en 1924 por Josep Mata Capellades, Recaredo se ha distinguido por su compromiso con la elaboración de espumosos de alta calidad, conocidos como "Can Recaredo".
Las cavas de Recaredo, con más de 80 años de historia, conservan su forma original en el corazón de Sant Sadurní d'Anoia. Pioneros en la creación de Brut Nature, Recaredo destaca por su innovación en el uso de barricas de roble y su dedicación a la larga crianza. Hoy, la tercera generación continúa con el legado, priorizando el equilibrio natural y la expresión auténtica de cada añada.
Recaredo cultiva sus 50 hectáreas de viñedos sin herbicidas ni insecticidas, utilizando solo abonos orgánicos. Su viticultura de secano y la vendimia manual reflejan su respeto por la biodiversidad y el medioambiente. La bodega ha obtenido prestigiosas certificaciones orgánicas y ecológicas, incluyendo el Robert Parker Green Emblem, que reconoce a las bodegas que lideran en sostenibilidad y protección ambiental.
En Devinoavino, ofrecemos una selecta gama de espumosos Recaredo. Descubre la tradición, innovación y compromiso con la naturaleza en cada botella.
También puede interesarte