Comprar Almarina Blanco
Dehesa Carrascal

Almarina Blanco 2025

5,45 €
IVA incluido
3.8 vivino

Este Verdejo & Sauvignon Blanc de Vino de la Tierra de Castilla es un blanco joven, fresco y muy aromático elaborado en viñedos de nueva plantación situados entre 800 y 900 metros de altitud. Su coupage mitad Verdejo, mitad Sauvignon Blanc, combina la elegancia herbácea y cítrica de la Verdejo con la intensidad tropical y refrescante de la Sauvignon.

La vinificación se realiza con precisión para preservar la pureza de la fruta: despalillado y estrujado protegido con nitrógeno, maceración pelicular en frío, fermentación controlada en acero inoxidable y crianza sobre lías finas con batonage para aportar volumen y mantener el carbónico natural de fermentación. Sin contacto con barrica, lo que garantiza un perfil joven, expresivo y vibrante.

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Este Verdejo & Sauvignon Blanc de Vino de la Tierra de Castilla es un blanco joven, fresco y muy aromático elaborado en viñedos de nueva plantación situados entre 800 y 900 metros de altitud. Su coupage mitad Verdejo, mitad Sauvignon Blanc, combina la elegancia herbácea y cítrica de la Verdejo con la intensidad tropical y refrescante de la Sauvignon.

La vinificación se realiza con precisión para preservar la pureza de la fruta: despalillado y estrujado protegido con nitrógeno, maceración pelicular en frío, fermentación controlada en acero inoxidable y crianza sobre lías finas con batonage para aportar volumen y mantener el carbónico natural de fermentación. Sin contacto con barrica, lo que garantiza un perfil joven, expresivo y vibrante.

Ficha de cata

🍇 NOTAS DE CATA

👁️ Vista

Amarillo verdoso brillante.

👃 Nariz

Aromas frutales intensos con notas:

  • Cítricas

  • Tropicales

  • Herbáceas propias de la Verdejo

  • Toques frescos varietales

👄 Boca

  • Fresco y ácido

  • Muy equilibrado

  • Chispeante y ligero

  • Final suave y agradable

🌡️ Servicio

Servir entre 8 y 10 ºC.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
50% Verdejo y 50% Sauvignon Blanc
Maridaje
Perfecto con aperitivos, pescados, mariscos o frutas
Vinificación
Fermentación en inoxidable. Leve estancia sobre lías con batonnage diario
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
2025
vivino
3.8
33 Artículos

Opiniones

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