Almarina Blanco es un vino blanco Vino de la Tierra de Castilla elaborado por Dehesa El Carrascal con Verdejo y Sauvignon Blanc. Procede de viñedos de nueva plantación situados entre 800 y 900 metros de altitud, un entorno que favorece la frescura, la expresión aromática y el equilibrio natural del vino.
Su coupage combina la elegancia herbácea y cítrica de la Verdejo con el perfil más tropical y refrescante de la Sauvignon Blanc. La vinificación se realiza en acero inoxidable, con despalillado y estrujado protegido con nitrógeno, maceración pelicular en frío, fermentación controlada y crianza sobre lías finas con batonage. No tiene contacto con barrica, manteniendo un estilo joven, fresco y vibrante.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo verdoso brillante.
Nariz:
Aromas frutales intensos, con notas cítricas, tropicales, herbáceas propias de la Verdejo y toques frescos varietales.
Boca:
En boca es fresco, ácido y muy equilibrado. Presenta un paso chispeante y ligero, con final suave y agradable.
Maridaje
Ideal con aperitivos, mariscos, pescados blancos, ensaladas, arroces suaves, verduras, sushi, quesos frescos y platos ligeros de cocina mediterránea.
Por qué comprar este vino
Almarina Blanco es una buena elección para quienes buscan un blanco joven, fresco y aromático, elaborado con Verdejo y Sauvignon Blanc. Un vino de altura, sin barrica, con crianza sobre lías finas y un perfil vibrante, perfecto para disfrutar en aperitivos, comidas ligeras y momentos informales.
