Ameztoi Rubentis es un txakoli rosado D.O. Getariako Txakolina elaborado por Bodegas Ameztoi a partir de Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza. Es un vino inspirado en el antiguo txakoli de color rubí que se elaboraba en la costa del mar Cantábrico, reinterpretado con un estilo fresco, fino y elegante.
Su perfil combina fruta roja, frescura cítrica, ligera aguja natural y un fondo salino muy característico. Es un rosado diferente, con identidad vasca, pensado para disfrutar frío y acompañar platos ligeros, pescados, mariscos y aperitivos.
Notas de cata
Vista:
Color rosa pálido con reflejos fucsia, limpio y brillante, con una fina burbuja.
Nariz:
Aromas de fresa, cereza y cítricos, con notas mentoladas y un fondo salino.
Boca:
En boca es fresco, ligero y armonioso. Presenta buena acidez, fina aguja natural y un paso sabroso, con recuerdos de fruta roja ácida, cítricos y una sensación final muy refrescante.
Maridaje
Ideal con aperitivos, mariscos, pescados, sushi, ceviches, anchoas, conservas, ensaladas, verduras y platos ligeros de cocina mediterránea o asiática.
Por qué comprar este vino
Ameztoi Rubentis es una opción perfecta para quienes buscan un rosado fresco, diferente y con personalidad. Un txakoli rosado de Getaria elaborado con variedades autóctonas, con fina burbuja natural, marcada frescura y un carácter salino que lo hace muy versátil en la mesa.
La familia Ameztoi, actualmente en su quinta generación, cultiva cerca de 50 hectáreas de viñedo propio plantado en laderas con espectaculares vistas al mar. Allí trabajan principalmente con las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y, en menor medida, Hondarrabi Beltza, auténticas protagonistas del paisaje vitícola vasco.
El clima atlántico, la brisa marina y los suelos bien drenados aportan a sus vinos una identidad muy marcada: frescura vibrante, acidez equilibrada y un carácter salino inconfundible. Todo ello unido a una elaboración artesanal, fiel a la tradición transmitida generación tras generación.
Ameztoi ha sabido combinar respeto por el origen con instalaciones modernas que garantizan precisión y calidad en cada elaboración. El resultado son txakolis con personalidad, reconocidos tanto a nivel nacional como internacional y presentes en mercados como Reino Unido, Estados Unidos, México o Japón.
Una bodega que representa la esencia del txakoli: territorio, tradición y frescura atlántica.
AMEZTOI El paraíso de la Hondarrabi Zuri La familia Ameztoi, actualmente en su quinta generación, cultiva cerca de 50 hectáreas de viñedo propio plantado en laderas con espectaculares vistas al mar. Allí trabajan principalmente con las variedades autóctonas Hon...
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