Prisma Garnacha es un vino tinto D.O. Calatayud elaborado por Bodegas Paco Mulero con 100% Garnacha. Procede de viñedos viejos situados en altura, una condición que ayuda a conseguir una Garnacha con buena concentración, frescura y expresión varietal.
Su elaboración se realiza mediante fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, buscando preservar la fruta y el carácter natural de la uva. El resultado es un tinto concentrado, elegante y muy agradable, con aromas de fruta negra, notas especiadas y una boca carnosa, estructurada y persistente.
Notas de cata
Vista:
Color cereza con ribete granate.
Nariz:
Aromas que recuerdan a picotas y ciruelas negras, con un final especiado de carácter exótico.
Boca:
Concentrado y elegante, bien estructurado, carnoso y persistente.
Maridaje
Marida muy bien con ensaladas de aliño suave, cocidos, guisos, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescados azules y blancos, quesos cremosos, quesos de cabra y asados de cordero o cerdo.
Por qué comprar este vino
Prisma Garnacha es una opción muy interesante para quienes buscan una Garnacha de Calatayud con intensidad, fruta y buena relación calidad-precio. Su perfil concentrado, elegante y sabroso lo convierte en un vino muy versátil, capaz de funcionar tanto en comidas de diario como en platos más contundentes. Un tinto directo, gastronómico y fácil de disfrutar.