Nora Da Neve 2017

Viña Nora
19,25 €
Impuestos incluidos

Nora Da Neve es un vino elaborado por Viña Nora en Rías Baixas, un monovarietal de Albariño procedente de parcelas pobres en materia orgánica con cantos rodados y base granítica, favoreciendo una optima maduración de la uva. Un vino blanco delicado y complejo que aúna lo autóctono y lo innovador, un gran albariño para disfrutar con calma. 

Vista:

Amarillo dorado, brillante

Nariz:

Elegante, notas de fruta madura y flores blancas

Boca:

Carnoso y fresco, complejo, suaves notas de la barrica, largo

Tipo
Blanco con Barrica
Denominación de Origen
Rias Baixas
Variedad
100% Albariño
Puntos
93 Peñín
Maridaje
Perfecto con pescados blancos y grasos, mariscos, ahumados y quesos
Vinificación
Maceración pelicular a temperatura de congelación de uva entera durante 48 horas. Tras el prensado y desfangado el mosto fermenta en barrica de roble francés
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 8 ºC
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble francés con “batonnage” durante 7 meses

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