Nora Da Neve 2017

Bodega: Viña Nora

19,25 €

Impuestos incluidos

Nora Da Neve es un vino elaborado por Viña Nora en Rías Baixas, un monovarietal de Albariño procedente de parcelas pobres en materia orgánica con cantos rodados y base granítica, favoreciendo una optima maduración de la uva. Un vino blanco delicado y complejo que aúna lo autóctono y lo innovador, un gran albariño para disfrutar con calma.

Vista:

Amarillo dorado, brillante

Nariz:

Elegante, notas de fruta madura y flores blancas

Boca:

Carnoso y fresco, complejo, suaves notas de la barrica, largo

Tipo: Blanco con Barrica
Denominación de Origen: Rias Baixas
Variedad: 100% Albariño
Puntos: 93 Peñín
Maridaje: Perfecto con pescados blancos y grasos, mariscos, ahumados y quesos
Vinificación: Maceración pelicular a temperatura de congelación de uva entera durante 48 horas. Tras el prensado y desfangado el mosto fermenta en barrica de roble francés
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 8 ºC
Envejecimiento: Crianza en barrica de roble francés con “batonnage” durante 7 meses

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